Apfel-Sellerie-Suppe
TM6 TM5

Apfel-Sellerie-Suppe

4.0 (35 évaluations )

Ingrédients

  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 25 g Öl
  • 550 g Knollensellerie, in Stücken
  • 350 g Äpfel, süß-säuerlich (z.B. Boskop), geschält, geviertelt
  • 900 g Wasser
  • 2 - 3 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
    ou 2 - 3 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 120 g Sahne
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • ½ - 1 EL Zitronensaft
  • 10 Basilikumblätter, frisch, in Streifen

Infos nut.
par 1 Portionen
Calories
340 kJ / 81 kcal
Protides
1 g
Glucides
6 g
Lipides
6 g
Fibre
2.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer