Paprikasuppe bicolor
TM6 TM5

Paprikasuppe bicolor

4.1 (34 évaluations )

Ingrédients

Gelbe Paprikasuppe

  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 20 g Öl
  • 1000 g gelbe Paprika, in Stücken
  • 750 g Wasser
  • 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
    ou 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • ½ TL Kurkuma
  • 1 - 2 EL Speisestärke
  • 200 g Sahne

Rote Paprikasuppe

  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 20 g Öl
  • 1000 g rote Paprika, in Stücken
  • 750 g Wasser
  • 2 Würfel Gemüsebrühwürfel (für je 0,5 l)
    ou 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • ¼ TL Cayenne-Pfeffer, gemahlen
  • 30 g Tomatenmark
  • 1 EL Speisestärke
  • 200 g Sahne

Garnitur

  • Olivenöl zum Beträufeln
  • 200 g Feta, zerkrümelt
  • Majoran, abgezupft, zum Garnieren

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
1360 kJ / 325 kcal
Protides
7 g
Glucides
18 g
Lipides
24 g
Fibre
7.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer