Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Apple strudel
Prép. 40min
Total 1h 20min
12 portions
Ingrédients
Strudel dough
-
vegetable oil to grease and brush
-
unsalted butter softened10 g
-
cold water100 g
-
egg1
-
sea salt1 pinch
-
baker's flour250 g
Strudel filling
-
unsalted butter cut into pieces120 g
-
dried breadcrumbs80 g
-
Golden Delicious apples cored, peeled and thinly sliced (see Tips)1000 g
-
lemon juice30 g
-
rum (optional)10 g
-
raisins80 g
-
shelled walnuts80 g
-
caster sugar80 g
-
ground cinnamon1 ½ tsp
-
plain flour to dust
-
icing sugar to dust
-
creme anglaise or ice cream, to serve (see Tips)
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
70.1 mg
Protides
5.6 g
Calories
1392.6 kJ /
332.8 kcal
Lipides
14.5 g
Fibre
3.7 g
Graisses saturées
6.3 g
Glucides
46.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Christmas mince pies
1h 40min
Crostata di marmalata (Italian jam tart)
2h 35min
Stained glass Christmas biscuits
4h 10min
Chocolate mint thins
2h 30min
Classic christmas fruit mince
1h 10min
Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)
9h 50min
Almond shortbread biscuits
2h 10min
German cinnamon stars (Zimtsterne)
1h 30min
Quick fruit cake
2h
Pistachio macarons
2h 30min
Pineapple tarts
1h 30min
Chocolate volcanos
55min