Appareils et accessoires
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Poulet et riz au romarin et au citron
Ingrédients
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30 g d'huile d'olive vierge extra
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30 g de farine tout usage
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3 gousses d'ail
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2 brin de romarin frais
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½ c. à thé de sel
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¼ c. à thé de poivre noir moulu
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⅛ c. à thé de curcuma en poudre
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680 g de stock de poulet
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30 g de jus de citron
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15 g de miel
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170 g de riz long blanc
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1 citron en tranches (1 cm)
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4 cuisse de poulet, désossée et sans peau (environ 170 g chacun)
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de sel pour l'assaisonnement
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de poivre noir moulu pour l'assaisonnement
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de persil frais pour servir
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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