Sorbet petits pois, citron vert et gingembre

3.8 8 évaluations

Prép. 15min

Total 6h 15min

4 portions

Ingrédients

La veille

80 g de sucre en poudre
600 g d'eau
le zeste d'un citron vert non traité râpé
15 g de gingembre en petits morceaux
300 g de petits pois, frais ou surgelés
le jus de 2 citrons verts
1 blanc d'œuf

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 10.5 mg

Protides 4.1 g

Calories 590.6 kJ / 141.2 kcal

Lipides 0.3 g

Fibre 3.9 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 31.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour du petit pois 13 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Bouza (crèmes à la noisette)

3 Std. 30 Min

Pêches au basilic

30 Min

Quindim (flan coco brésilien)

3 Std.

Muffins pomme-citron à la vapeur

1 Std.

Iles flottantes aux carambars

1 Std. 20 Min

Glace au gingembre

12 Std.

Cake aux fruits secs

2 Std.

Compote express de pêche au caramel

10 Min

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

40 Min

Compotée de fruits d'automne

30 Min

Déclinaison autour de la vanille

6 Std.

Dorayaki au chocolat

1 Std. 20 Min

Tout montrer