Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ

4.3 6 évaluations

Prép. 20min

Total 3h 10min

12 morceaux

Ingrédients

Petits pains Bao

780 g d'eau divisé
45 g de sucre
2 c. à thé de levure boulangère sèche
395 g de farine tout usage
45 g d'huile d'olive plus un supplément pour la graisse
1 c. à soupe bombée de poudre à pâte
1 c. à thé de sel

Porc effiloché à la sauce BBQ

340 - 450 g de filet de porc
2 c. à thé de sel
2 c. à thé de poivre noir moulu
2 c. à thé de paprika doux en poudre
2 c. à thé d'assaisonnement à l'italienne
500 g d'eau
140 g sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
6 de laitue iceberg coupées en deux
1 concombre coupé en fines lanières (de 1 à 1,5 cm de long)
1 bouquet de ciboule finement haché

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 morceau

Protides 9.1 g

Calories 1042.4 kJ / 249.1 kcal

Lipides 6.6 g

Fibre 2.1 g

Glucides 38.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Soupe poulet Vietnamien (Pho)

1h 10min

Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes

2h 20min

Longe de porc avec purée de pommes de terre et salade

Ninguna valoración

Burger sur le gril, pommes de terre rouges et mayonnaise à l'ail

1h 20min

Dinde farcie, sauce aux canneberges

4h

Poitrine de dinde Sous vide

Ninguna valoración

Bœuf Stroganoff

1h

Kibbeh au four (Kibbeh Bil Sanieh)

Ninguna valoración

Chili con carne

30min

Salade de pâtes Caprese au poulet

25min

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Ninguna valoración

Tourtière individuelle

Ninguna valoración

Tout montrer