Salted Egg Yolk Custard Buns

Salted Egg Yolk Custard Buns

5.0 2 évaluations

Prép. 30min

Total 25h

25 pieces

Ingrédients

Filling

salted egg yolk bake in oven at 150°C for 20 minutes
6
water plus extra 3 tbsp water
90 g
sweetened condensed milk
70 g
sugar
90 g
gelatine powder
2 tsp
plain flour
90 g
milk powder
25 g
butter melted
130 g

Bun

milk
200 g
dried instant yeast
½ tsp
sugar
1 tsp
medium protein flour
360 g
360 g pau flour

Wrapping

water for steaming
600 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Sodium 320.7 mg

Protides 2.4 g

Calories 555.6 kJ / 132.8 kcal

Lipides 6.1 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 3.6 g

Glucides 17.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

There is always Room at our Table 36 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Steamed chocolate sponges

40min

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1h 5min

Red Velvet Brookie

50min

Rice crisp bars

1h 10min

Cranberry Pecan Cheese Ball

45min

Scotch eggs

50min

Apricot and carrot bliss balls

1h 20min

Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips

20min

Apam Nasi

5h 45min

Chicken and Prawn Siew Mai

45min

Lemon Caper Aioli

10min

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

45min

Tout montrer