Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crème Brûlée à l'Orange
Prép. 15min
Total 3h 15min
8 portions
Ingrédients
-
60 g de sucre de fleur de coco60 g de sucre
-
1 d'orange seulement la peau fine, pas de moelle
-
395 g de lait de coco
-
200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
-
1 c. à thé d'extrait d'orange (optionnel)
-
8 jaunes d'œufs de gros œufs
-
60 g de sucre de fleur de coco, (environ 4 cuillères à soupe)60 g de cassonade (environ 4 cuillères à soupe)
-
baies fraîches variées pour garnir
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
8 g
Calories
2278.3 kJ /
544.5 kcal
Lipides
35.6 g
Fibre
3.3 g
Glucides
51.4 g
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