Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Aubergines, pois chiches et poulet épicés
Ingrédients
-
200 g d'aubergine en cubes (½ in.)
-
¾ c. à thé sel divisée, selon le goût
-
45 g d'huile d'olive vierge extra divisé
-
1 c. à soupe d’origan séché
-
100 g de poireau100 g d'oignon
-
2 gousses d'ail
-
2 c. à thé de gingembre frais épluchés, coupés en fines tranches
-
255 g filet de poulet, avec ou sans la peau coupé en bandes (½ in.)
-
¼ - ½ c. à thé de curcuma en poudre
-
1 c. à thé de garam masala en poudre
-
¼ c. à thé piment de cayenne déshydraté, en flocons
-
1 c. à soupe farine tout usage
-
15 - 30 g de concentré de tomate
-
200 g de bouillon de légumes (voir Conseil)
-
395 g de pois chiches en conserve égoutté
-
140 g de yogourt nature à haute teneur en protéines
-
⅛ c. à thé de poivre noir moulu
-
de coriandre fraîche pour décorer
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Canada
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ
3h 10min
Poulet basquaise
50min
Steak de bœuf saignant sous-vide avec sauce béarnaise
2h 20min
Poulet effiloché BBQ
40min
Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)
1h
Brochettes de poulet Huli Huli
50min
Hot Dogs au fromage et au chili
50min
Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis
Pas d’évaluation
Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)
1h
Tartes salées à la courge musquée
1h 25min
Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange
Pas d’évaluation
Poulet au citron et à l'ail
30min