Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Neapolitan Pizza
Prép. 30min
Total 4h 35min
2 portions
Ingrédients
-
water450 g
-
½ tsp active dry yeastfresh yeast3 g
-
high protein flour plus extra for dusting360 g
-
salt8 g
-
lemon juice30 g
-
canned crushed tomatoes cut in pieces200 - 220 g
-
mozzarella cheese well drained, cut in slices200 g
-
extra virgin olive oil adjust to taste
-
fresh basil leaves to garnish
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
42.4 g
Calories
4109.9 kJ /
982.3 kcal
Lipides
24.6 g
Fibre
6.6 g
Graisses saturées
13.6 g
Glucides
145.3 g
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