Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Burgers au porc effiloché
Ingrédients
-
2 gousses d'ail
-
795 g épaule de porc, désossée parés (5-6 gros morceaux)
-
115 g d'oignons tranchées en demi-lunes (½ cm/¼ in.)
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1 brin de romarin frais
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225 g d'eau
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170 g de vinaigre de cidre de pomme
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1 c. à thé de bouillon de légumes en pâte
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½ c. à thé de sel selon le goût
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340 g de sauce barbecue
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de sauce barbecue pour servir
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de feuilles de laitue pour servir
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6 pains à burger
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170 g de sauce barbecue selon le goût
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de sel Pour l'assaisonnement, selon le goût
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de poivre noir moulu Pour l'assaisonnement, selon le goût
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d'oignon rouge en demi-lunes (.5-1.5 cm, pour servir
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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