Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tresse aux amandes
Prép. 20min
Total 2h
12 portions
Ingrédients
La pâte
-
de lait320 g
-
de sucre2 c. à soupe
-
de levure boulangère fraîche (environ 20 g)½ cube
-
500 g de farine de bléde farine à tresse500 g
-
de sel1 ½ c. à café
-
de beurre en morceaux60 g
La garniture
-
de sucre180 g
-
citron le zeste épluché avec un économe1
-
d'amandes, entières, décortiquées180 g
-
d'eau60 g
-
de farine pour le plan de travailun peu
-
de lait pour badigeonner1 c. à soupe
-
œuf pour badigeonner1
Le glaçage
-
de jus de citron3 c. à café
Infos nut. par 1 portion
Calories
377.2 kcal /
1578.4 kJ
Protides
10 g
Lipides
13.5 g
Glucides
51.7 g
Fibre
4 g
Graisses saturées
4.1 g
Sodium
314.1 mg
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