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Tarte aux pommes râpées

Tarte aux pommes râpées
4.1 15 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 10min
4 portions
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Ingrédients

  • 200 g de farine blanche d'épeautre
  • ½ c. à café de sel
  • 75 g de beurre froid, en morceaux (1 cm)
  • 50 g d'eau
  • 50 g d'amandes moulues
  • 2 œufs
  • 150 g de lait
  • 100 g de crème entière
  • 1 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
  • ½ c. à café de gousse de vanille en poudre
  • 30 g de sucre brut gros
  • 700 g de pommes cœur retiré, coupées en huit

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g
Calories 2784 kJ / 668 kcal
Lipides 35 g
Glucides 67 g

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Suisse

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