Cușcuș cu miel și legume

1.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 50min

4 porții

Ingrédients

coriandru proaspăt tocat grosier
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ceapă sferturi
120 g
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
500 g
sare
3 lingurițe
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
morcovi
150 g
nap
80 g
dovlecel
200 g
cușcuș mediu
300 g
apă
850 g
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
stafide
100 g
năut, din conservă scurs
260 g
pudră de șofran
1 priză

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 37.6 g

Calories 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Lipides 44.5 g

Glucides 104.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Rulouri de pui în stil florentin

50min

Bolul coreean cu carne de vită

1h 10min

Burgeri cu chorizo și pui

20min

Chili con carne gătit lent

5h 5min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2h 10min

Fleică de porc cu ceapă verde

1h 10min

Friptură aromată de miel

29h 50min

Koftas de miel

1h 30min

Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle

45min

Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi

9h 15min

Ruladă de carne

1h 20min

Tout montrer