Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g zahăr brun închis, moale
- 1 lingură ulei de măsline
- 1000 g fleică de porc, fără os și fără șoric, felii tăiate în jumătăți
- 100 g sos de soia
- 1080 g apă
- 500 g ceapă verde (doar părțile albe și verde, până la un total de 500 g), tăiate în bucăți (aprox. 4 cm); părțile verzi, pentru ornat
- 300 g orez alb, tip basmati
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2704.3 kJ / 643.8 kcal
- Protides
- 63.7 g
- Glucides
- 77.6 g
- Lipides
- 7.9 g
- Graisses saturées
- 1.8 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 1796.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerCoaste de porc cu bourbon
5ωρ. 50 λεπτ.
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1 godz. 10 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Pas d’évaluation
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4u.
Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui
2 godz.
Cevapcici cu sos tzatziki
30min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 dk
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi
1h
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2ωρ. 20 λεπτ.