Roasted Chicken with Vegetables

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 1h 45min

6 portions

Ingrédients

olive oil plus 1 tbsp to grease and 1 tsp to drizzle
30 g
salt divided
2 tsp
herbs de Provence, dried divided
3 tbsp
lemon juice
15 g
chicken cleaned (approx. 1.5kg-2 kg/3.5-4.5 lbs)
1
water
395 g
cider
100 g
potato, waxy skin on, cleaned, sliced (1.5cm/½ in.)
340 g
sweet potato peeled, sliced (1.5cm/½ in.)
285 g
carrot sliced on the bias
200 g
acorn squash peeled, diced (1.5cm/½ in.)
200 g
zucchini skin on, sliced (1.5cm/½ in.)
285 g
red onion sliced
200 g
red bell pepper julienned (.75 cm/¼ in.)
200 g
black pepper, ground
1 - 2 pinches

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1193.7 mg

Protides 45.9 g

Calories 2981 kJ / 712.5 kcal

Lipides 42.6 g

Fibre 6.4 g

Graisses saturées 10.9 g

Glucides 35.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

There is Always Room at Our TABLE 22 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Chicken Garam Masala

50min

Chicken garam masala

50min

Beef goulash with bread dumplings

1h 30min

Maple and Spice Glazed Ham

2h 20min

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

1h

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

Pas d’évaluation

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

1h 30min

Savory Butternut Squash Pies

Pas d’évaluation

Honey Mustard Orange Glazed Ham

Pas d’évaluation

BBQ Pulled Chicken

40min

Lemon Garlic Chicken

30min

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55min

Tout montrer