Cheesecake à la patate douce

4.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 2h

10 parts

Ingrédients

80 - 90 g de sucre en poudre
80 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
4 œufs
20 g de poudre de cacao
½ c. à café de levure chimique
1 - 2 pincées de sel
600 g d'eau
300 g de patate douce en morceaux (2-3 cm)
500 g de ricotta, fraîche
200 g de fromage frais à tartiner
100 g de lait concentré sucré
10 g de maïzena
1 c. à café d'extrait naturel de vanille

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Sodium 219.7 mg

Protides 12.9 g

Calories 1693.5 kJ / 404.8 kcal

Lipides 23.3 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 13.6 g

Glucides 37.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Cheesecake baklava

3h 30min

Tiramisu

5h 20min

Glace à la vanille

12h

Mousse glacée aux fruits rouges

10min

Dessert express aux fraises

5min

Glace aux fruits

5min

Sabayon

15min

Frangipane aux poires

1h 30min

Mini cheesecakes végans

4h 30min

Mousse au chocolat glacée

3h

Sucettes de glace à la pastèque

8h 15min

Glace skyr, vanille et framboise (allégée en matières grasses)

10h 15min

Tout montrer