Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Poulet au beurre crémeux
Ingrédients
Poulet mariné
-
700 g cuisse de poulet, désossée et sans peau coupée en morceaux (environ 1 in.)
-
45 g de jus de citron
-
½ c. à thé de sel
-
1 - 2 pincée de poivre moulu
-
1 c. à soupe de paprika doux en poudre
-
1 c. à soupe de cari en poudre
-
¼ c. à thé de cannelle en poudre
-
¼ c. à thé d'ail en poudre
Sauce
-
2 échalotes coupées en deux
-
2 gousses d'ail
-
1 morceau de gingembre frais (environ 2.5 cm)
-
45 g de beurre non salé
-
140 g de sauce tomate
-
45 g de concentré de tomate
-
30 g de cassonade
-
1 c. à soupe de cari en poudre
-
1 c. à thé de sel
-
1 - 2 pincée de poivre moulu
-
15 g d’amandes, moulues
-
45 g d'eau
-
1 - 2 c. à soupe de coriandre fraîche haché, pour garnir
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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