Crostata di frutta

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingrédients

Stampo

½ cucchiaio di burro per l'ingrassaggio

Impasto

220 g di farina e un po' di più per il piano di lavoro
85 g di burro a cubetti (2 cm)
60 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno e bagna

50 g di mandorle
750 g di frutta fresca mista (ad es. albicocche, nettarine, ciliegie, fresche o congelate), snocciolate e tagliate a fette
½ stecca di vaniglia
50 g di zucchero
200 g di panna acida
100 g di latte
2 cucchiai di amido di mais (maizena)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 13.1 g

Calories 3116 kJ / 746 kcal

Lipides 43 g

Glucides 73 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucinare come non mai. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pan di Spagna

1h 50min

Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle

Pas d’évaluation

Girelle alla cannella

Pas d’évaluation

Cantucci senza glutine

Pas d’évaluation

Muffin alle carote con crumble alle noci con il Nester

Pas d’évaluation

Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester

Pas d’évaluation

Tortine tiepide al cioccolato con il Nester

50min

Muffin al cioccolato con il Nester

40min

Muffin senza glutine alle mele

50min

Crostata alle mandorle

Pas d’évaluation

Tarte Tatin

2h 20min

Gâteau du Vully (Torta alla panna)

Pas d’évaluation

Tout montrer