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Muffin senza glutine alle mele
4.0 1 évaluation
Prép. 25min
Total 50min
12 porzioni
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Ingrédients

  • 175 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi e un po' di più per imburrare
  • 150 g di zucchero
  • 10 g di zucchero vanigliato
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 120 g di farina di riso
  • 60 g di farina di mais
  • 15 g di lievito in polvere
  • 100 g di amido di mais (maizena)
  • 1 cucchiaino di gomma di xantano
  • 100 g di latte
  • 250 g di mele sbucciate, tagliate a dadini (1 cm)
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 146 mg
Protides 4.1 g
Calories 1176.2 kJ / 281.1 kcal
Lipides 14.3 g
Fibre 2 g
Graisses saturées 8.2 g
Glucides 35.7 g

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Cottura senza glutine 12 Recettes
Suisse

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