Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)

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Prép. 10min

Total 15h 30min

4 portie

Ingrédients

gedroogde bonen wit (Asturische Faba Bonen)
300 g
gerookte ham (ongeveer 100 g) lacón ham
1 stuk
chorizo (ongeveer 100 g), Asturische stijl
1
bloedworst (ongeveer 100 g), Asturische stijl
1
ontbijtspek, gezouten en gerookt in 1 stuk, Asturische stijl
100 g
water plus extra voor bedekking
1400 gram

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 943.3 mg

Protides 17.7 g

Calories 1471 kJ / 351 kcal

Lipides 26.9 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 9.6 g

Glucides 9.3 g

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