Appareils et accessoires
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Gehaktballen en Aardappelen met Amandelsaus
Ingrédients
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brood, wit, oudbakken40 g
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melk50 g
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teentjes knoflook3
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peterselie, vers plus extra, fijngehakt, voor de garnering9 takje
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gemengd gehakt500 g
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zout1 theelepel
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zwarte peper, gemalen½ theelepel
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ei1
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olijfolie30 g
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brood in blokjes (1 cm)30 g
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amandelen, gepeld60 g
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wijn70 g
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water400 g
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1 tl zoutgroentebouillon poeder1 tl
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zoete paprikapoeder½ tl
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aardappelen in stukken gesneden (3-4 cm)500 g
Niveau
facile
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