Appareils et accessoires
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Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren
Ingrédients
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vleestomaten ongeveer 4 stukken, 200 g en 9 cm elk800 g
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peterselie, vers3 - 5 takjes
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teentjes knoflook2
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sjalot gehalveerd80 g
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olijfolie30 g
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rode paprika in stukken gesneden (3 cm)250 g
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paprika, gerookt, gemalen½ tl
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groentebouillon poeder1 tl
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chilipoeder½ tl
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zout1 tl
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quinoa 4 minuten kooktijd15 g
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mozzarella geraspt100 g
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4 kwartel eiereneieren klein formaat4
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zwarte peper, gemalen3 - 4 snuifjes
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flatbread4 stukken
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portie
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