Fleischvögel

3.9 8 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 45min

4 Portionen

Ingrédients

Rindsplätzli à la minute, (ca. 70 -100 g pro Stück)
8
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Senf mild
80 g
Bauernspeck, in Tranchen (16 Tranchen)
80 g
Essiggurken geviertelt
2
Zwiebeln halbiert und 1/2 Zwiebel in Schnitzen
100 g
Knoblauchzehe
1
Bratbutter
15 g
15 g pflanzliches Öl
Tomatenpüree
40 g
Weissmehl
35 g
Wasser
400 g
Rotwein
250 g
250 g Wasser
Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
1 Bouillonwürfel (für 0,5l)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 2149 mg

Protides 43.5 g

Calories 2001.1 kJ / 478.3 kcal

Lipides 21.1 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 8.6 g

Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Choche wiä no niä. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Schnelles Thai-Curry mit Poulet

40min

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1h 30min

Koreanisch frittiertes Poulet

3h 10min

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3h

Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch

1h 10min

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

45min

Pasta mit Poulet, Champignons und grünen Bohnen

40min

Panierter Fleischkäse mit Rüebli-Risotto

40min

Orangen-Truthahn mit Kartoffeln und Kohlrabi

40min

Ghackets mit Hörnli-Gratin

1h 10min

Poulet mit Sesamsauce und Reis

40min

Chicken Tikka Masala

45min

Tout montrer