Pikantní guláš na černém pivu

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 3h 10min

8 porcí

Ingrédients

90 gramů olivového oleje
6 stroužků česneku napůl
1200 gramů hovězího masa na guláš kližky, na kousky (5–6 cm)
500 gramů červené cibule na klínky
1 - 2 čerstvé chilli papričky na kousky (podle chuti)
200 gramů tmavého piva
2 masové bujóny (2 kostky bujónu pro 0,5 l)
2 - 4 hvězdičky badyánu
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
6 - 8 šalotek

6 - 8 malých sladkých cibulí
250 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
čerstvá petržel nasekaná, na ozdobu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Sodium 1021.4 mg

Protides 36.6 g

Calories 1717 kJ / 410 kcal

Lipides 17.4 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 3.6 g

Glucides 25.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Spoléháme na domácí kuchyni - Manifesto 32 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Velikonoční nádivka

1 Std. 35 Min

Velikonoční nádivka s kešu oříšky

55 Min

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

1 Std. 15 Min

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

30 Min

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

1 Std. 5 Min

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2 Std. 10 Min

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

55 Min

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami

1 Std.

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

1 Std. 5 Min

Tex-Mex kuřecí quinoa salát

30 Min

Špenátové řízky z trouby

40 Min

Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami

45 Min

Tout montrer