Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras

4.7 3 évaluation

Prép. 10min

Total 1h

6 raciones

Ingrédients

Crumble de almendra

20 g de almendra laminada
40 g de mantequilla
40 g de azúcar
40 g de harina de coco

40 g de harina de trigo

Crema inglesa

300 g de leche
4 yemas de huevo
50 g de azúcar

Peras al vino

250 g de agua
500 g de vino blanco
20 g de licor de almendra
30 g de azúcar
1 anís estrellado
1 vaina de vainilla cortada longitudinalmente
6 peras (aprox. 600 g)
120 g de azúcar moreno

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 50.3 mg

Protides 5.8 g

Calories 2073 kJ / 496 kcal

Lipides 12.4 g

Fibre 8.8 g

Graisses saturées 6.5 g

Glucides 78.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Modo chef 25 Recettes
Espagne

Modo Sin tapa 30 Recettes
Espagne

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Torrijas a la plancha (sin azúcar)

Torrijas a la plancha (sin azúcar)

2h 20min

Pudin crujiente con masa filo

Pudin crujiente con masa filo

1h

Bizcocho al vapor con naranja, granada y campari

Bizcocho al vapor con naranja, granada y campari

1h 45min

Galletas de caramelo

Galletas de caramelo

40min

Caramelos de café

Caramelos de café

25min

Yogur de coco

Yogur de coco

13h 30min

Peras en almíbar de naranja

Peras en almíbar de naranja

1h

Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd

Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd

6h

Tableta de chocolate con leche y frutos secos

Tableta de chocolate con leche y frutos secos

6h 10min

Yemas

Yemas

4h 20min

Helado mantecado de matcha

Helado mantecado de matcha

4h 20min

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4h 45min

Tout montrer