Appareils et accessoires
Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras
Prép. 10min
Total 1h
6 raciones
Ingrédients
Crumble de almendra
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de almendra laminada20 g
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de mantequilla40 g
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de azúcar40 g
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de harina de coco40 g
Crema inglesa
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de leche300 g
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yemas de huevo4
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de azúcar50 g
Peras al vino
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de agua250 g
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de vino blanco500 g
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de licor de almendra20 g
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de azúcar30 g
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anís estrellado1
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vaina de vainilla cortada longitudinalmente1
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peras (aprox. 600 g)6
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de azúcar moreno120 g
Infos nut. par 1 ración
Calories
496 kcal /
2073 kJ
Protides
5.8 g
Lipides
12.4 g
Glucides
78.5 g
Fibre
8.8 g
Graisses saturées
6.5 g
Sodium
50.3 mg