Coroncine di pan brioches alla crema gianduia

3.6 19 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

2 porzioni

Ingrédients

500 g di farina tipo 00 + q.b.
7 g di lievito di birra fresco

3 g di lievito di birra disidratato
80 g di burro a pezzi
1 uovo
5 g di sale
250 g di acqua
300 g di crema gianduia
1 tuorlo d'uovo
20 g di latte

Niveau

facile

Infos nut. par 2 porzioni

Sodium 4255 mg

Protides 204.2 g

Calories 34417.2 kJ / 8225.9 kcal

Lipides 411.7 g

Fibre 101.7 g

Graisses saturées 200.1 g

Glucides 970.7 g

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