Μανιταρόσουπα
TM6

Μανιταρόσουπα

5.0 (2 évaluations )

Ingrédients

  • 5 γρ. αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι
  • 400 γρ. λευκά μανιτάρια
  • 50 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 500 γρ. νερό
  • 200 γρ. γάλα
  • 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
    ou 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • 50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κ.γλ. αποξηραμένο θυμάρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 1 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 50 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 3 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
  • 1 κ.γλ. λάδι τρούφας

Infos nut.
par 1 μερίδα
Calories
650.5 kJ / 155.5 kcal
Protides
6.8 g
Glucides
18.5 g
Lipides
7 g
Graisses saturées
4.1 g
Fibre
1.9 g
Sodium
625.4 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer