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Chocolate Ice Cream
4.7 23 évaluations
Prép. 20min
Total 12h
8 portions
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Ingrédients

  • dark chocolate 70% cocoa, cut into pieces
    3 ½ oz
  • cocoa powder
    2 oz
  • whole milk
    14 oz
  • heavy whipping cream
    7 oz
  • sugar
    5 ½ oz
  • egg yolks from large eggs
    4
  • salt (optionnel)
    1 pinch

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 38.2 mg
Protides 5.5 g
Calories 1268.9 kJ / 303.3 kcal
Lipides 18.9 g
Fibre 4 g
Graisses saturées 10.9 g
Glucides 32.6 g

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