Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Soufflés au pop-corn et sauce chocolat
Prép. 20min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
300 g de lait entier
-
50 g de pop-corn caramélisés et un peu pour le décor
-
25 g de fécule de maïs
-
1 œuf
-
1 jaune d'œuf
-
les graines d'1 gousse de vanille
-
55 g de sucre en poudre et un peu pour les ramequins
-
beurre pour les ramequins
-
5 blancs d'œufs
-
200 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
-
160 g de lait demi-écrémé
-
1 pincée de fleur de sel
-
sucre glace
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
209.8 mg
Protides
15.4 g
Calories
2307.7 kJ /
551.6 kcal
Lipides
28.4 g
Fibre
6.5 g
Graisses saturées
14.5 g
Glucides
57.3 g
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