Soufflés au pop-corn et sauce chocolat

Soufflés au pop-corn et sauce chocolat

4.2 11 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

300 g de lait entier
50 g de pop-corn caramélisés et un peu pour le décor
25 g de fécule de maïs
1 œuf
1 jaune d'œuf
les graines d'1 gousse de vanille
55 g de sucre en poudre et un peu pour les ramequins
beurre pour les ramequins
5 blancs d'œufs
200 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
160 g de lait demi-écrémé
1 pincée de fleur de sel
sucre glace

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 209.8 mg

Protides 15.4 g

Calories 2307.7 kJ / 551.6 kcal

Lipides 28.4 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 14.5 g

Glucides 57.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best of Saint-Valentin 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pannacotta aux 3 chocolats

2 Std. 30 Min

Entremets façon tiramisu

5 Std.

Délice pomme-speculoos

12 Std.

Cheesecakes en verrine

3 Std. 5 Min

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

3 Std. 10 Min

Pannacotta au lemon curd

1 Std. 45 Min

Tarte au citron destructurée

20 Min

Verrines choco-caramel-speculoos

3 Std. 40 Min

Cookies fourrés aux speculoos

40 Min

Glace skyr vanille et framboise (allégée)

10 Std. 15 Min

Tiramisu aux framboises

3 Std. 20 Min

Pannacotta aux fruits rouges

3 Std. 25 Min

Tout montrer