Poitrine de porc croustillante avec salade de riz chaud

Poitrine de porc croustillante avec salade de riz chaud

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 portion

Ingrédients

735 g de poitrine de porc, désossée avec couenne
45 - 60 g de moutarde
7 pincées de sel selon le goût
2 - 3 pincées de poivre noir moulu
15 g de feuilles de persil frais
45 g d'huile d'olive vierge extra
60 g câpre au vinaigre égoutté
60 g de jus de citron fraîchement pressé
995 g d'eau
255 g de riz long blanc
285 g de carottes coupés en demi-lunes (1,5 cm)
140 g de poivron rouge coupée en morceaux (2,5 cm)
140 g de poivron jaune coupée en morceaux (2,5 cm)
395 g de courgettes coupée en morceaux (2,5 cm)
2 de gousses d'ail
140 g de miel
45 g de sauce tamari

45 g de sauce de soja

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1520.5 mg

Protides 26.4 g

Calories 6195.9 kJ / 1480.9 kcal

Lipides 110 g

Fibre 6.3 g

Graisses saturées 37.4 g

Glucides 97.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisson à l'air - Sensor 9 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Poulet effiloché BBQ

40min

Poulet frit coréen

3h 10min

Hotdogs Michigan

50min

Tartes salées à la courge musquée

1h 25min

Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Pas d’évaluation

Poulet au citron et à l'ail

30min

Brochettes de poulet Huli Huli

50min

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

1h 10min

Côtelettes de bœuf sucrées et épicées avec polenta

Pas d’évaluation

Crêpes de canard à la pékinoise

11h 25min

Filet avec riz, amandes et canneberges

Pas d’évaluation

Hamburgers

30min

Tout montrer