Versions compatibles
Poitrine de porc croustillante avec salade de riz chaud
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 735 g de poitrine de porc, désossée avec couenne
- 45 - 60 g de moutarde
- 7 pincées de sel selon le goût
- 2 - 3 pincées de poivre noir moulu
- 15 g de feuilles de persil frais
- 45 g d'huile d'olive vierge extra
- 60 g câpre au vinaigre, égoutté
- 60 g de jus de citron fraîchement pressé
- 995 g d'eau
- 255 g de riz long blanc
- 285 g de carottes, coupés en demi-lunes (1,5 cm)
- 140 g de poivron rouge, coupée en morceaux (2,5 cm)
- 140 g de poivron jaune, coupée en morceaux (2,5 cm)
- 395 g de courgettes, coupée en morceaux (2,5 cm)
- 2 de gousses d'ail
- 140 g de miel
-
45
g de sauce tamari
ou 45 g de sauce de soja
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 6195.9 kJ / 1480.9 kcal
- Protides
- 26.4 g
- Glucides
- 97.9 g
- Lipides
- 110 g
- Graisses saturées
- 37.4 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 1520.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Steak avec risotto aux champignons
Pas d’évaluation
Poulet entier et taboulé aux tomates et à la menthe
Pas d’évaluation
Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur
Pas d’évaluation
Longe de porc avec purée de pommes de terre et salade
Pas d’évaluation
Poulet entier avec ratatouille
Pas d’évaluation
Steak frotté au café avec salsa aux câpres
Pas d’évaluation
Poulet méditerranéen
35min
Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)
Pas d’évaluation
Côtes de porc aux pommes et épices
Pas d’évaluation
Steaks grillés avec sauce au poivre rouge
Pas d’évaluation
Carnitas
Pas d’évaluation
Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes
Pas d’évaluation