Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur
TM6

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

  • 1 de poulet (environ 995 g)
  • 3 - 4 c. à soupe d'huile végétale pour l'enrober
  • 2 c. à soupe assaisonnement à l'italienne pour l'assaisonnement
  • 1 c. à thé de sel plus un supplément, pour assaisonner, selon le goût
  • de poivre noir moulu Pour l'assaisonnement, selon le goût
  • 30 g parmesan, coupée en morceaux
  • 1300 g d'eau
  • 2 c. à thé de fond de volaille en pâte maison
  • 1 pincée de safran
  • 200 g de riz basmati blanc
  • 285 g de carottes, coupée en morceaux (1 in.)
  • 285 g de brocoli, détaillé en bouquets
  • 2 c. à soupe de beurre non salé

Infos nut.
par 1 portion
Calories
3211.6 kJ / 767.6 kcal
Protides
48.3 g
Glucides
34.4 g
Lipides
48.1 g
Graisses saturées
14.3 g
Fibre
2.1 g
Sodium
680.6 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer