Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 vivaneau rouge, vidé et nettoyé entier, (environ 18 oz), (voir Conseil)
- 70 c. à thé bombée d'huile d'olive vierge extra plus un supplément pour badigeonner
- de sel pour l'assaisonnement
- de poivre noir moulu pour l'assaisonnement
- 30 g de gingembre frais en tranches (½ in.)
- 1 de piment rouge frais épépiné
- 3 gousses d'ail
- 2 échalotes, coupées en deux
- 15 g de feuilles de persil frais
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2698.1 kJ / 644.9 kcal
- Protides
- 56.5 g
- Glucides
- 16.6 g
- Lipides
- 38.4 g
- Graisses saturées
- 6.2 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 184.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerSaumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli
30min
Bourride
1h
Paella mixte (Hestan Cue™)
40min
Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat
30min
Poisson au four avec crevettes, légumes et riz basmati (Ben)
Pas d’évaluation
Tacos de poisson
45min
Cabillaud et riz vénéré
55min
Pâtes au citron et saumon fumé Deuxième bol
35 Min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45min
Ceviche de poisson
3h 25 min.
Huîtres et granité à la lime
Pas d’évaluation
Ceviche péruvien au leche de tigre
1h 50 min