Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Vivaneau à l'huile d'épices
Ingrédients
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1 vivaneau rouge, vidé et nettoyé entier, (environ 18 oz), (voir Conseil)
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70 c. à thé bombée d'huile d'olive vierge extra plus un supplément pour badigeonner
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de sel pour l'assaisonnement
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de poivre noir moulu pour l'assaisonnement
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30 g de gingembre frais en tranches (½ in.)
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1 de piment rouge frais épépiné
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3 gousses d'ail
-
2 échalotes coupées en deux
-
15 g de feuilles de persil frais
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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