Braided Milk Bread

4.9 200 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 20min

30 slices

Ingrédients

unsalted butter in pieces, plus extra to grease
2 oz
milk
11 oz
dried instant yeast
2 tsp
½ oz fresh yeast, crumbled
sugar
1 - 2 oz
bread flour
20 oz
20 oz all-purpose flour
salt
1 ½ tsp
large egg lightly whisked, for glazing
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 slice

Sodium 124.7 mg

Protides 3 g

Calories 408.8 kJ / 97.7 kcal

Lipides 2.4 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 1.3 g

Glucides 15.7 g

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