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Cream Puff Pastry (Choux Pastry)
4.6 17 évaluations
Prép. 20min
Total 2h
18 pieces
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Ingrédients

  • water
    5 ½ oz
  • unsalted butter in pieces
    3 oz
  • sugar
    2 tsp
  • salt
    1 pinch
  • all-purpose flour
    4 ½ oz
  • large eggs (2-2.5 oz ea.)
    3

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Sodium 25.3 mg
Protides 2.2 g
Calories 325.1 kJ / 77.7 kcal
Lipides 5 g
Fibre 0.2 g
Graisses saturées 2.8 g
Glucides 6 g

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