Quick Puff Pastry

4.6 11 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 20min

17 oz

Ingrédients

unsalted butter diced (½ -1 in.), frozen
7 oz
all-purpose flour plus extra to dust
7 oz
water chilled
3 oz
salt
½ tsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 17 oz

Sodium 1191.9 mg

Protides 22.2 g

Calories 8975.6 kJ / 2145.2 kcal

Lipides 162.9 g

Fibre 5.4 g

Graisses saturées 102.4 g

Glucides 151.6 g

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