Spezzatino di vitello con peperoni rossi e patate

Spezzatino di vitello con peperoni rossi e patate

2.2 5 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

8 porzioni

Ingrédients

105 g di olio extravergine di oliva
6 spicchi di aglio
1500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi a pezzi (3 cm)
200 g di peperoni rossi puliti e a listarelle (0,5x5 cm)
45 g di farina tipo 00
200 g di vino bianco
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
1 cucchiaino di origano secco

1 cucchiaino di origano fresco
2 - 3 foglie di alloro fresche
5 g di sale
800 g di patate pelate e a pezzi (3x4 cm)
prezzemolo fresco (optionnel) tritato

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 407.4 mg

Protides 41.2 g

Calories 1889.8 kJ / 451.7 kcal

Lipides 18 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 3.6 g

Glucides 25.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tacchino porchettato con contorno di patate

1h 45min

Stinco di maiale con patate

2h

Polpette di manzo e salsiccia

40min

Patate ripiene su cipolle caramellate

1h 15min

Goulash di pollo in Cottura Lenta

2h 15min

Manzo insaporito con asparagi

30min

Arrosto di vitello con carciofi

1h 5min

Salsiccia, zucca e patate con salsa

50min

Petto d'anatra all'aceto balsamico

1h 40min

Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto

3h 30min

Involtini alla frutta secca

40min

Bombette di Alberobello

40min

Tout montrer