Biscuits au pain d'épices et chocolat chaud épicé

Biscuits au pain d'épices et chocolat chaud épicé

4.4 13 évaluations

Prép. 35min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

Biscuits au pain d'épices

80 g de sucre en poudre
240 g d'amandes non émondées
½ c. à café de levure chimique
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
½ c. à café de gingembre en poudre
¼ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
1 c. à café de cannelle en poudre
1 œuf
60 g de miel

Chocolat chaud épicé

100 g de crème liquide 30-40% m.g. de type fleurette, très froide
2 c. à café de sucre glace
1000 g de lait
100 g de sucre en poudre
2 c. à café de cannelle en poudre
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
2 piments frais coupés en deux dans le sens de la longueur
240 g de chocolat noir 70% de cacao coupé en morceaux
1 jaune d'œuf
cacao en poudre pour le décor

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 264.2 mg

Protides 29.2 g

Calories 5172.5 kJ / 1236.3 kcal

Lipides 77.1 g

Fibre 14 g

Graisses saturées 28.9 g

Glucides 116.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Douceurs épicées 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Shot immunostimulant gingembre, curcuma, miel et citron

10min

Jus de tomate

10min

Milkshake pistache-chocolat blanc

10min

Jus de fruits de la Passion

10min

Smoothie pamplemousse, orange et raisin

5min

Cocktail "un été à la campagne..."

10min

Smoothie aux fruits et aux épinards

5min

Smoothie melon et pêche

10min

Jus de grenade au gingembre

5min

Milkshake à la pêche

15min

Virgin Caipirinha

15min

Shot de jus détox céleri et menthe

10min

Tout montrer