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Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato
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Prép. 1h
Total 2h 40min
12 pezzi
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Ingrédients

Pan di Spagna al cioccolato
  • 60 g di burro morbido, a pezzi e un po' di più per ungere
  • 250 g di zucchero
  • 8 uova
  • 170 g di farina
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 80 g di cacao amaro in polvere
  • 2 pizzichi di sale
Farcitura al caramello salato
  • 100 g di caramello liquido
  • 100 g di burro morbido, a pezzi
  • 1 cucchiaino di sale marino
  • 680 g di panna intera, fredda

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 9 g
Calories 2142 kJ / 512 kcal
Lipides 35 g
Fibre 2.3 g
Glucides 39 g

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Suisse

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