Appareils et accessoires
Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure
Prép. 15min
Total 1h
4 porzioni
Ingrédients
-
20 g di pane raffermo
-
2 rametti di menta fresca le foglioline
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
400 g di carne trita mista
-
2 uova
-
5 g di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
150 g di pancetta a fette
-
100 g di formaggio, filante, a tocchetti100 g di mozzarella per pizza, a tocchetti
-
500 g di acqua
-
400 g di verdure miste a pezzi
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
1390.8 mg
Protides
43.8 g
Calories
2810.3 kJ /
671.7 kcal
Lipides
47.4 g
Fibre
4.6 g
Graisses saturées
19.3 g
Glucides
18.5 g
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