Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pastiera napoletana
Prép. 40min
Total 8h
8 porzioni
Ingrédients
Pasta frolla
-
80 g di zucchero
-
½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
-
½ arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
-
1 uovo
-
50 g di strutto
-
50 di burro a tocchetti
-
250 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
20 g di miele millefiori
-
40 g di latte
Ricotta zuccherata e grano aromatizzato
-
200 g di ricotta di pecora
-
180 g di zucchero
-
200 g di grano cotto
-
25 g di burro
-
100 g di latte
-
½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
-
½ arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
-
50 g di cedro candito
-
2 uova
-
1 tuorlo
-
20 g di miele millefiori
-
1 cucchiaino di acqua di fiori di arancio
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo a piacere
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
237.4 mg
Protides
10.5 g
Calories
2008.1 kJ /
479.9 kcal
Lipides
15.5 g
Fibre
2.7 g
Graisses saturées
7.4 g
Glucides
75.3 g
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5 Recettes
Italie
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