Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout
Ingrédients
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water290 g
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wholemeal flour400 g
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olive oil30 g
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fine sea salt2 tsp
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garlic cloves4
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onion quartered150 g
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pork shoulder, boneless cut into 5 pieces800 g
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stout e.g. Guinness®500 g
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water150 g
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honey70 - 80 g
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smoked paprika2 tsp
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ground cumin1 tsp
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white miso paste2 Tbsp
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star anise1
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cinnamon stick halved1
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brown sugar2 Tbsp
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red onion finely sliced80 g
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coriander leaves for garnishing
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tinned black beans (optionnel) drained, for garnishing80 - 100 g
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fresh jalapeño chillies cut in slices, for garnishing1 - 2
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
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