Vegane Austernpilzsuppe

4.1 8 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 Portionen

Ingrédients

Zwiebeln halbiert
120 g
Möhren in Stücken (2 cm)
120 g
Staudensellerie in Stücken (2 cm)
80 g
80 g Knollensellerie, in Stücken (2 cm)
Petersilienwurzel in Stücken (2 cm)
60 g
Knoblauchzehen
2
Öl
30 g
Wasser
650 g
Austernpilze, frisch in Streifen (0,5-1 cm)
500 g
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Pimentkörner
3
Paprika edelsüß
1 TL
Paprika rosenscharf
½ TL
weißer Pfeffer
¼ TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
¼ TL
Muskat
¼ TL
Salz
1 TL
Tomatenmark
15 g
Majoran, getrocknet
2 TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 670 mg

Protides 6 g

Calories 663 kJ / 159 kcal

Lipides 9 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 0.8 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Koch so einzigartig, wie du es bist! 28 Recettes
Autriche

Koch so einzigartig, wie du es bist!  30 Recettes
Allemagne

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tomatensuppe mit Salami und Feta

35min

Ayurvedische Tomatensuppe

30min

Spinat-Kokos-Cremesuppe

35min

Süßkartoffel-Spinat-Eintopf

35min

Getrüffeltes Topinambur-Süppchen

35min

Überbackene Käsesemmeln

25min

Zucchini Minz Suppe

30min

Polnische Gerstensuppe (Krupnik)

45min

Warme Rhabarbersuppe mit Zimtklößchen

1h 15min

Kichererbsensuppe

9h 30min

Linsen-Nudel-Suppe mit Sucuk - Sucuklu Sakala Çarpan Çorbası

6h 30min

Spargel-Rucola-Suppe

40min

Tout montrer