Pollo al burro

4.6 38 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

6 porzioni

Ingrédients

Pollo marinato

800 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle a pezzi (circa 3 cm)
40 g di succo di limone, spremuto fresco
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaio di paprika dolce
1 cucchiaio di curry in polvere
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
¼ di cucchiaino di aglio in polvere

Salsa

20 g di mandorle pelate
2 scalogni metà
2 spicchi di aglio
1 pezzo di zenzero, radice fresca (circa 2-3 cm)
50 g di burro
150 g di salsa di pomodoro
50 g di concentrato di pomodoro
30 g di zucchero di canna
1 cucchiaio di curry in polvere
1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe macinato
50 g di acqua
1 - 2 cucchiaio coriandolo fresco tritato, per guarnire

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 966.6 mg

Protides 20.3 g

Calories 1228 kJ / 293.5 kcal

Lipides 19.1 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 7.2 g

Glucides 14.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mondo 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1h 45min

Double cheeseburger

3h 10min

Tacchino porchettato con contorno di patate

1h 45min

Cannelloni al ragù

1h 30min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1h 20min

Stinco di maiale con patate

2h

Costine di maiale BBQ con purè di patate

5h 50min

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine

50min

Coniglio alla ligure

3h 20min

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

3h 30min

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3h

Bocconcini di pollo piccanti

45min

Tout montrer