Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou

3.7 3 évaluations

Prép. 30min

Total 5h 30min

8 porcí

Ingrédients

Příprava krůty

1 krůta (5–6 kg, pro 8–10 osob)

Nádivka

2 citróny nejlépe bio, pouze tence oloupanou kůru
3 snítky čerstvého rozmarýnu jen lístky
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
80 gramů pancetty na kousky
150 gramů mascarpone
½ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 cibule na čtvrtky
5 sušených bobkových listů
175 gramů bílého vína
175 gramů vody

Pečení

20 malých párků zabalených ve slanině (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Sodium 1106.5 mg

Protides 116.8 g

Calories 3849 kJ / 919.9 kcal

Lipides 42.4 g

Graisses saturées 14.4 g

Glucides 7.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Velikonoční nádivka

1h 35min

Velikonoční nádivka s kešu oříšky

55min

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

1h 15min

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

30min

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

1h 5min

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2h 10min

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

55min

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami

1h

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

1h 5min

Tex-Mex kuřecí quinoa salát

30min

Špenátové řízky z trouby

40min

Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami

45min

Tout montrer