Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 840 g d'eau
- 130 g de chair de potiron coupée en cubes
- 10 g de sirop d'érable
- 180 g de crème liquide 30-40% m.g. type fleurette et très froide
- 1 bâton de cannelle
- 1 anis étoilé
- 4 clous de girofle
- 1 capsule de cardamome
- 4 grains de poivre noir
- 4 sachets de thé noir
- 110 g d'espresso (optionnel)
- 340 g de lait
- 20 - 40 g de sucre selon le goût
- 2 pincées de cannelle en poudre pour la finition (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 tasse
- Calories
- 258.1 kcal / 1080 kJ
- Protides
- 4.3 g
- Lipides
- 19.7 g
- Glucides
- 18 g
- Fibre
- 0.6 g
- Graisses saturées
- 12.2 g
- Sodium
- 71.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 100 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
