Σκορδόψωμο

Σκορδόψωμο

4.2 5 évaluation

Prép. 20min

Total 3h 30min

10 κομμάτια

Ingrédients

Ζύμη

ελαιόλαδο για το λάδωμα
λίγο
πλήρες γάλα
375 γρ.
ξηρή μαγιά
11 γρ.
ζάχαρη κρυσταλλική
50 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους
2
αλεύρι φαρίνα
700 γρ.
αλάτι (1½ κ.γλ.)
5 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
75 γρ.

Γέμιση

τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
400 γρ.
τυρί γκούντα σε κομμάτια
100 γρ.
φρέσκο κρεμμυδάκι σε κομμάτια (1 κρεμμυδάκι)
50 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο
2 κ.σ.
σκόρδο (σε σκελίδες)
25 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
175 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα

Συναρμολόγηση

βούτυρο (optionnel) λιωμένο
40 γρ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 20 g

Calories 2787 kJ / 666 kcal

Lipides 38 g

Glucides 65 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Γαλάτεια Παμπορίδη 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Τυροκαυτερή

Τυροκαυτερή

5min

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

2h 30min

Σπανακόπιτα

Σπανακόπιτα

1h 30min

Άλειμμα τυριών με μυρωδικά

Άλειμμα τυριών με μυρωδικά

1h 10min

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

25min

Χαλλουμωτή

Χαλλουμωτή

1h 25min

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

1h 15min

Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας

Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας

1h 25min

Γκουζέρ (αλμυρά σου)

Γκουζέρ (αλμυρά σου)

55min

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Pas d’évaluation

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Pas d’évaluation

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

Pas d’évaluation

Tout montrer