
Appareils et accessoires
Pastel de 10º aniversario Cookidoo
Prép. 30min
Total 2h
16 porción
Ingrédients
Glaseado
-
de azúcar250 g
-
de crema para batir (30-40% grasa)50 g
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de chocolate blanco en trozos pequeños o callets180 g
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de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente50 g
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de mascarpone100 g
Pastel
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de mantequilla para engrasar
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de harina de trigo para espolvorear
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de azúcar150 g
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de azúcar morena100 g
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de mantequilla cortado en trozos, a temperatura ambiente250 g
-
vaina de vainilla Sólo la vainillina1
-
huevos6
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de leche200 g
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de harina de trigo350 g
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de polvo para hornear1 cdita
Nata montada y decoración
-
de crema para batir (30-40% grasa) refrigerada400 g
-
de estabilizador para crema batida16 g
-
de frutas para decorar500 g
Infos nut. par 1 porción
Calories
568.4 kcal /
2378.1 kJ
Protides
7 g
Lipides
33.8 g
Glucides
61.5 g
Fibre
1.2 g