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Crème fouettée mascarpone

Crème fouettée mascarpone
4.1 57 évaluations
Prép. 5min
Total 5min
6 portions
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Ingrédients

  • 50 g de sucre en poudre
  • 300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide (type Fleurette)
  • 1 gousse de vanille (les graines seulement)
  • 100 g de mascarpone très froid

Niveau

facile

Infos nut. par 6 portions

Sodium 480 mg
Protides 12.2 g
Calories 6631.2 kJ / 1584.9 kcal
Lipides 145.2 g
Fibre 0 g
Graisses saturées 88.3 g
Glucides 63.1 g

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Basiques - Pâtisserie 9 Recettes
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