Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
冷湯
- 700 克 水
- 高湯包 ，自製或市售，詳見要訣
- 60 克 醬油
- 40 克 味醂
- 1 茶匙 鹽
- 15 克 糖
組裝
- 1600 克 水
- 200 克 秋葵 ，切段
- 200 克 梅花豬肉片
- 200 克 素麵
- 80 克 番茄 ，對半切片
- 80 克 小黃瓜 ，對半切片
- 1 茶匙 白芝麻
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 3123.5 kJ / 746.5 kcal
- Protides
- 36.8 g
- Glucides
- 92.1 g
- Lipides
- 23.7 g
- Graisses saturées
- 7.6 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodium
- 2953.1 mg
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